En tidig morgon i Stockholm

Morgonen startade som planerat med ett gympass på hotellets minivariant av gym - bara 1,5h tidigare än tänkt då Rebecca råkade ha alarmet på halv 7 😅 Men jag kände mig rätt pigg så då jag tänkte att det var lika bra att gå och träna direkt. Ett helkroppspass med de få redskap jag hade tillgång till men det passade bra för dagen faktiskt!

Igår gick vi ut och käkade på Piatti, en supermysig restaurang!! Vi åt alla en väldigt god pastarätt med krämig sås och svamp och grönsaker i och vi avslutade med en smarrig pannacotta. Skönt att hinna prata ikapp och slappa med lite kortspel på rummet innan vi slocknade. 😊

Nu ska vi (äntligen!!) gå och äta frukost!


Full fart från start

Herre min skapare, jag var nog rätt sugen på att dra till Stockholm redan idag för att få lite extra tid med Marre och Rebecca för jag somnade 8 och vaknade redan halv 12 klarvaken... Så med mindre än 4 timmars sömn så drog jag igång dagen 😅

Lessnade på att några få av naglarna hade börjat släppa (det här ju ändå gått 4veckor och jag är väldigt oförsiktig haha) så det blev starten på dagen att få loss alla utan att ha sönder mina egna helt och hållet... Ovant att ha så klena naglar måste jag säga! Men jag tog några varv med gelélack så dom blev lite hårdare åtminstone💁🏼💅🏻.

Sedan med en tung kropp (både träningsvärk och för lite sömn) gav jag mig ut på en liten löprunda och stannade till en bit hemifrån för 8 intervaller för en kort men brant backe och sedan joggande hem. En dusch, snabbfix, snabbpackning och iväg mot tåget! Så nu är jag strax framme i Stockholm för att sedan möta upp brudarna på hotellet och sedan gå ut och käka tillsammans. Som jag längtat!! Äntligen 😍😍!


Sista nattpasset och goda bars

Igår blev det inte många knop faktiskt, jag handlade och gick förbi Proteinexperten för påfyllning av lite såser och sedan blev jag tvungen att testa Tyngres proteinbars hehe 😬 På kvällen var jag på IFK-matchen tillsammans med några kollegor och delade ut flyers om erbjudande på medlemskap på vårt nya grymma gym!! (20%-rabatt på om man är bland de 200 första att gå med hos oss!! Passa på! 😃👏🏻). Sedan hann jag hem för middag innan jag åkte i väg på ett nattpass.

Har läst på många ställen att dom skulle vara utomordentligt goda men så låter det ofta tycker jag. Lean barsen är ett praktexempel på där jag inte höll med alls om det jag läst, questbars är de enda som verkligen fallit mig i smaken. TILLS NU! På riktigt, dessa är galetgoda!! Det är svårt att greppa att det inte är godis liksom, smaken är helt underbar!! Cashew och cookies var snäppet vassare än kokos om än den var väldigt god också!

Idag var det en kort dag igen, så det jag hann med var att träna, äta och prata med mormor och Marre i telefonen en sväng. Men det var väldigt trevligt att höra deras röster ☺️

Träningen idag fick bli det jag kände för på plats, så en aning blandat blev det 😏
12min rodd
12min stakning (lika bra att börja träna inför nästa klassiker nu😉)
3x10 sumosquats
3x10 bulgariska enbensböj (på båda benen såklart)
3x10 Leg extensions
3x10 Benlyft liggandes på mage på bänk (bra rumpövning!!)
3x10 Benlyft på rygg på bänk (bra magövning!)
Nedvarvning på cykel.

Nu är jag på jobbet och jobbar min sista natt!! Nästa vecka blir det dagtid och det är min sista vecka på jobbet. Sedan kliver jag in i min drömbransch och får ha mitt största intresse som arbete - det kallar jag lyx! 😍👏🏻🙌🏻


Rosa bandet-loppet och en avslutad tjejklassiker!

Strax efter 10 kom min partner in crime Virre och hennes Chrille och hämtade upp mig och Erik för avfärd mot Lidingö. Lite shopping och mellis längs vägen och sedan till slut hitta en bra parkering, hitta toaletter för att inte måsta krisa innan start och slutligen bege oss närmare startfältet. Ombytta och klara, karlarna bärandes på duschsaker och allt vad vi hade med, nummerlapparna på och starten närmar sig!

De första 5km passade mig riktigt bra, jämnt och fint där vi hittar en bra takt att hålla (där och då kändes det som att man skulle kunna hålla på hur länge som helst, underbar känsla) och där är min starka sida - hålla ett jämnt och bra tempo. Dom sista fem kilometerna var mer i Virres smak, upp-ner-upp-upp-upp-ner ja ni förstår... Där har ni däremot min svaga sida, backar (jag vet vad jag måste träna på inför 30km där nästa år om man säger så) men då tog Virre över taktpinnen och ledde oss framåt genom loppet. Vi kompletterar varandra löjligt bra måste jag säga!!

Jag är oerhört glad över att jag vid varje lopp haft henne vid min sida, en egen mental coach längs vägen liksom! Det har varit ett helt fantastisk resa, så många roliga minnen och nya utmaningar. Att prova helt nya träningsformer och genomföra ett lopp i varje form, underbart! En tjejklassiker i sig är ingenting omöjligt om man kan genomföra det utan att träna något vidare om man bara vill ta sig igenom, men vi har trots ovana sporter krigat på och fått bra tider - över förväntan i alla fyra delar! Jag är stolt och fantastiskt glad att vi där inte långt innan första delen skulle dra igång bestämde oss för att genomföra TK.

Jag ser framemot, med skräckblandad förtjusning, att göra En svensk klassiker 2017! Återigen med min partner in crime vid min sida 💪🏻👯. Snart bara 5 månader till starten, Vasaloppet! 😅🎿❄️

Just ja, jag höll på att glömma att tacka våra karlar för hjälpen och supporten! Vi bestämde att dom faktiskt gärna får följa med fler gånger 😉! Vi firade den avslutade Tjejklassikern med en trerättersmiddag på Oliver Twist här i Norrköping - maten smakade gudomligt kan jah lova!


Fullspäckade dagar

I fredags blev det bakning och åtminstone lite plugg gjort. Vid tretiden kom Linn och vi tränade tillsammans, verkligen superkul att träna tillsammans med henne igen! Vi tog ett varv runt strömmen innan vi körde ett bröst-/magpass på gymmet. Ett riktigt bra pass blev det och ett PB i bänk blev det också! 52,5 blev till 55kg 😬😎 Sedan åkte jag och Erik till hans syster Anna och hennes pojkvän Jacob på en tacokväll, så galet gott (som tacos alltid är!). Efter middagen åkte vi vidare ut till östra Ryd för att ta en kaffe hos hans föräldrar och sedan åka och hälsa på Carl och Sandra för ett väldigt trevligt fredagshäng! 😍

Lördagen var matchdag och det blev en riktigt jämn fight, sjukt rolig match måste jag säga! Lagen har höjt ribborna ytterligare i år och jag får känslan av att det kommer bli en kanonsäsong! 👊🏻 Efter matchen åkte jag direkt till 40-årsfirande för Eriks systers karl, god mat och ett stort glatt gäng! Jag blev inte kvar så länge eftersom att Rosa bandet-loppet, avslutningen på Tjejklassikern, skulle genomföras på söndagen!


Världens godaste bröd

En ledig dag för att hinna med lte plugg och sedan blev det visst lite brödbakning också. Jag kunde inte låta bli, jag har varit så sugen på det här brödet länge nu!! Jag har testat det en gång förut med en egen variation på det men jag glömde att skriva ned receptet den gångnen. Men jag tror fasen att det blev bättre nu, vilket jag inte trodde gick! Ett recpet från TastyHealth som är alldeles underbart! Världens godaste bröd om du frågar mig! 
 
 
♥ Saftigt proteinrikt sötpotatis bröd
Recept (med någon finslipning från orginalet): 1 limpa / 17 skivor
290g Sötpotatis (med skal)
55g Mandelmjöl (jag använde fettreducerat från funkjonellmat)
40g Vassle med vaniljsmak (eller testa ha i havremjöl/rismjöl)
1 msk Sötströ
1/2 msk Bakpulver
1/2 msk Chiafrön
1-2krm Vaniljpulver
Valfritt: Kryddor - jag slängde i lite kanel, kardemumma och brödkryddor (färdigmix).
2 Ägg
45g Osötad äppelmos
 
Såhär gör du:
Starta ugnen på 175 grader.
Skala sötpotatisen och skär i mindre kuber och koka i en kastrull med vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och mixa till en pure med en stavmixer.
Blanda samman alla torra ingredienser. Tillsätt sötpotatis, ägg och äppelmos och rör om noga.
Lägg bakplåtspapper i en normalstorbrödform och "knövla" ihop papperet i en kant för att minska formen något för att få ett lite högre bröd. Sätt in i ugnen och grädda 30-40min. Tips: om det inte ska ätas direkt så går det jättebra att frysa in men skiva då upp brödet innan för att lättare tina upp brödet sedan. 
 

Nytt, fräscht och proffsigt - min nya arbetsplats!

 
 
Kortaste dagen någonsin tror jag! Jag vaknade av alarmet vid 3 och klockan 4 skulle jag iväg. Så fixa i ordning en trött Jessica och få "frukost" i magen innan det var dags att bege sig mot mina nya arbetsplats! Idag hade vi fotografering och sedan kikade vi in i anläggningen, det går framåt! Fasen vad jag längtar efter att få spendera mina arbetsdagar (och förmodligen lediga dagar också, haha!) där! IFK performance center kommer att bli storslaget, kolla in facebooksidan för att se hur det kommer att se ut - checka in filmerna om vismoX och Queenax som kommer finnas där också! 😍👏🏻👏🏻
 
Jag var hemma strax innan 6 igen så det blev en matlåda med kycklingwok och ris till middag och lite soffhäng innan det var dags för nästa nattpass igen. Men något mer jobb i veckan blir det inte efter inatt så det känns bra, fast det är mycket på schemat ändå kan jag säga, haha! Bland annat möte, match, 40-årsfirande, Rosa bandet-loppet och en finmiddag som avslutning på Tjejklassikern! 
 
 

1 mil som start på veckan - 1 mil som avslut senare

 

 

I måndags var kroppen sugen på frisk luft, så så fick det bli! Jag ville låta kroppen bestämma själv så jag satte inte upp några mål kring hur långt eller hur snabbt jag skulle springa. Ja, efter 10km så var jag nöjd - både knoppen och kroppen var supernöjd! Det känns som en bra uppladdning inför Rosa bandet-loppet på söndag (dock vet jag att det är fler och brantare backar då..)!

Igår fick det bli en slödag, en promenad innan middagstid och sedan i väg på nattjobb.. men nu ska jag snart hem och sova!

 

Hemmagjord Granola

Att köpa en nyttig granola eller müsli är onödigt dyrt, när det är så enkelt att göra det själv - då får man dessutom bestämma exakt vad som ska finnas i!! Fast okej, det var första gången för mig igår så jag har, precis som de flesta, letat en sockerfri (och glutenfri) på affären och betalat onödigt mycket för det. Prova er fram! Man kan ha i precis det man vill ha i, inga konstigheter och det tar inte lång tid alls! 😍👌🏻👏🏻

🔸 3dl Rispuffar
🔸 2dl Havregryn (rena)
🔸 1dl Quinoapuffar
🔸 1/2dl Boveteflingor
🔸 1 liten näve Hasselnötskärnor
🔸 1 liten näve Cashewnötter (naturella)
🔸 100g Osötad äppelmos
🔹Krydda! Kanel, kardemumma och vaniljpulver valde jag att smaksätta med.

Sätt ugnen på 175grader. Hacka nötterna till mindre bitar och blanda med resterande torra ingredienser. Rör ned äppelmoset i den torra blandningen och bred ut på en klädd plåt. Sätt in plåten i ugnen tills det blir gyllenbrunt och lite krispigt (ca 10-15mi), blanda runt 1-2gånger under ungsrostningen. Ta ut och låt svalna helt.

🔸En näve torkade gojibär
🔸En näve torkade mullbär

Tillsätt till sist lite torkade bär/frukter! Granolan är färdig att förtäras och förvaras i en tät burk. Njut av hemmagjord (nyttig!!) granola 😍👅

Sockerfri, glutenfri och mejerifri! 💫


Helgen som gått

I fredags blev det en Napolisallad till middag för att sedan gå ner till stan och ha en kaffe på ett mysigt café innan jag och Erik skulle se den nya Bridget Jones-filmen på bio. Hur bra som helst!! Det är en film man bara måste se 😍👏🏻

Sedan har det varit en härlig matchhelg! I lördags efter matchen gick vi i teamet ut och åt med Virre och Chrille innan vi alla åkte hemåt igen. Igår åkte vi in tidigare för att se matchen som spelades innan vår, för att sedan själv befinna oss på isen så småning om. Väl hemkommen igen så såg jag och Erik ett par avsnitt House of Cards innan det var dags för mer ishockey! Denna gång Sverige-Ryssland på tvn och samtidigt mina egna matcher på datorn, nytta och nöje 👌🏻

Nu är jag på väg till jobbet för att kicka igång en ny fullspäckad vecka! Efter idag väntar två nätter med jobb och sedan på lördag har möte med det nya jobbet innan jag åker och dömer och på söndag är på dags för Rosa bandet-loppet! Del 4 av 4 på tjejklassikern, tänk vad fort tiden har gått! Vilket år, vilka utmaningar och så fantastiskt roligt det har varit!

I helgen fick jag inviga min nya trunk, det var på tiden att skaffa en mindre (och lite snyggare 😏)!


Röd curry kycklingwok 👌🏻👌🏻

Hej och hå, det blev ingen skönhetssömn idag inte. Vaknade redan halv 11 men lyckades efter en halv timme att somna om till halv 1... och jag kom alltså hem halv 8. Men dagen har känns förvånansvärt bra ändå! Jag tog en powerwalk för att sedan gå till affären och handla (dum idé att storhandla - ensam och gående! 😂💪🏻💪🏻). Jag lyckades i varje fall få hem allting för att sedan göra en fantastisk god kycklingwok som vi åt med ris. Matlådor blev det också! 😍👅 Sedan gick jag till gymmet för ett pass.

Uppvärmning på cykeln.
10x3 (på vardera ben) Bulgarian split squats i superset med 15x3 benböj med push press
10x3 liggande benlyft i superset med 20x3 russiantwist
8x3 bänkpress
10x3 decline chest press
Nedvarvning

 

Massa kyckling skuret i bitar, massa wokgrönssaker, röd curry, sambal, chilisås, buljong, kryddor och light kokosmjölk 👌🏻 Ris till det och en bra middag är gjord!

 

Fått hem dom nya märkena till tröjorna, om man är laddad eller laddad för säsongen? LADDAD! 😍👏🏻


Korta dagar, långa nätter

Dagens träningspass blev inte särskilt långt men ändå ett effektivt pass skulle jag säga. Efter nattjobb är det svårt att få till exakt vad man önskar, men det är bara att acceptera läget och träning blev det iallafall och det är ju alltid bra! Plus att det gör dom korta dagarna (eftersom man sover bort halva) värdefulla och energirikare, min räddning är faktiskt träningen där. Helst av allt vill man fortsätta ligga kvar i sängen till nästa dag men det går ju inte! 😊

Dagens pass:
Rörlighet som uppvärmning.
6x6 Militärpress
I superset med militärpress set 1-3 10x3 axellyft åt sidan (viktplattor)
I superset militärpress 4-6 10x3x2 inåt-&utåtrotation med gummiband
10x3 liggande benlyft
En rask promenad för att göra någon form av nedvarvning (och utföra ärende samtidigt).

Erik lagade en god middag medan jag tog en powernap för att orka med ännu en jobbnatt. Det är svårt att orka med matlagning när timmarna hemma är så få, brukar försöka att ha matlådor annars eftersom jag vet hur trött jag brukar vara men det har inte hunnits med när schemat varit fullspäckat! Ska försöka hinna med det ikväll (onsdag) och jag vet precis vad jag ska laga 😍🙊. Det blir nog uppskattat av sambon också 😏. Nu återstår 3,5j arbete innan det är dags att sova och sedan försöka vända tillbaka dygnet igen för att börja 07.00 på torsdag..


Lugn dag med ryggpass inleder veckan

En sovmorgon och en lugn förmiddag fick inleda den här veckan. Senare gick jag till gymmet för ett ryggpass. Uppvärming på cykel. Marklyft 6x6 på 85RM, 6xfailure latsdrag, 6x6 smala stående latsdrag, raka marklyft med rodd, nedvarvning. En gött pass faktiskt, tungt men skönt. Sedan mellis innan en powernap, middag och iväg på nattjobb. Nu har jag 2,5 timmar kvar innan jag äntligen får åka hem till sängen!


En mils löpning med en energifylld kropp

Idag bestämde jag och min partner in crime för att ta en löptur under lunchen, det var så himla skönt! En aning varmt men det är bara dumt att klaga på fint väder, lite mer svett skadar ju ingen! Det behövs verkligen lite rörelse när man sitter still nästan hela dagarna och proppar hjärnan med information. När jag kom hem kände jag mig pigg och rastlös så jag tänkte att jag skulle ge mig ut en sväng på antingen promenad eller löpning. Kroppen och knoppen var inställd på löpning direkt när öppnade ytterdörren! Ett varv runt strömmen? inte tillräcklig, två varv? Nä kroppen ville fortsätta så ett varv runt promenaderna fick det också bli! 1 mil senare kände jag mig redo att återvända hem! Galet skönt!! Utan tvång och utan tvivel och kroppen själv bli bestämma! 

Helgen har varit sjukt intressant!! Inspirationen flödar och man önskar att kursträffen aldrig tog slut! Det blir att se över kosten en aning för att säkerställa att jag får i mig tillräckligt av all näringsämnen. Proteinet har fått lite för mycket fokus efter att jag först jade problem med att få i mig tillräcklig av det tidigare. Kost är LIKA viktigt som träning (och vila!!) för en optimal prestation. Jag längtar så fruktansvärt efter att få göra det här på heltid - men jag behöver inte vänta särskilt länge till!! 😍😁👏🏻👏🏻

Jag sov över hos Virre från i fredags, en otroligt bra helg har vi haft kan jag lova! Vi pushade domarna i Östergötland på deras istester, lagade god mat, tittade på premiären av SDHL, åt på en fantastisk restaurang, såg Hitta Doris (sååå bra 😍😁) och spenderade dagarna med att mata hjärnan med massa intressant information! 👏🏻👊🏻

 

Sovmorgon deluxe

En var visst trött efter nattpasset.. Vid tre ringde klockan, sover sällan så länge att klockan behöver ringa men jodå, idag! Trött och allmänt seg efter en dygnsrytm som inte är optimal så tog jag mig upp och åt "frukost".

Tanken var att jag skulle kör löpning idag men varken kroppen eller knoppen (eller de träningsvärkfyllda benen för den delen) ville det så det blev istället ett besök på gymmet. Mage och biceps fick det bli, till största delen superset. Hem för middag och sedan i väg på nattpass igen. Efter detta jobbar jag inget mer i veckan, jag har kursträff torsdag-söndag nämligen! Den här gången är det Kost som är huvudämne, känns otroligt intressant och jag längtar! 😁👏🏻


Matlådefix, träning och jobb

I torsdags åkte jag upp till Luleå för att döma landskampen mellan Sverige-Finland. Jag landade vid halv 2 så Gabbi plockade upp mig för att hjälpa mig att hitta ett nytt visir till hjälmen, vilket gick super med lite experthjälp av kollegan 😏 En snabb vända på stan innan vi samlade hela teamet för att äta tillsammans innan matchen. En kort god natts sömn innan det var dags för hemfärd 05.05 på fredagsmorgonen.

På fredagen fyllde Eriks pappa år så vi åkte dit för att fira honom och åt middag där innan vi åkte till Johanna och Olle för film och kortspel! 😍 I lördags hade jag match och sedan åkte jag ut till Eriks föräldrar där även Eriks syskon med familjer var och igår städade vi lägenheten innan vi åkte ut till Eriks storasyster för att fira hennes son som fyllde år 😊👌🏻

Idag fick förmiddagen bli lugn för att sedan gå till gymmet. Ett benpass med bulgariska utfall, benböj, leg curls och marklyft 😊 sedan tog jag en promenad innan det var dags att laga mat och matlådor. En powernap efter maten och i väg till ett nattpass på jobbet.

PR-OU är lite av ett nytänk när det kommer till proteinrika mellanmål! Mjölkfritt och glutenfritt, det innehåller i princip bara äggvita 😱😍💪🏻 Jag har provat jordgubb och chia cake och jag tyckte att båda var smakens!! Kul med variation, dessa finns i 10 (!!) olika smaker dessutom!


Den perfekta lediga dagen

Gårdagen blev en perfekt ledig dag! Lite ärenden så som att göra nytt pass gjordes och sedan blev det ett besök hos frisören och nagelsalongen 😍💁🏼 Nu är alla slitna toppar borta och lite till och mina fula naglar har omvandlats till fina, långa och fräscha sådana! En lyxig kycklingsallad från Napoli fick det bli till mat, matlådan fick vara kvar till idag istället!

På kvällen var tanken att jag skulle springa "Över broarna" men det blev lite stressigt så jag körde 4/4 istället - 4km löpning och 4km powerwalk, vilket var otroligt skönt! Hann med att prova Tyngres Barbells med kokossmak, sjukt god och vanligt söt men det faller mig bra i smaken! 😍👅

Nu sitter jag på Arlanda och dricker en kopp kaffe innan det är dags att flyga mot norr! Gameday it is! 😍👏🏻


RSS 2.0