Ett minne för livet 🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️

Helgen var fantastisk! På fredagen gick vi förbi jobbet så jag kunde visa pappa mitt andra hem (mamma har redan sett IPC) 😍 sedan gick vi till Enoteket och åt middag innan vi promenerade till Camilla och såg första halvleken av Sverigematchen. Hem för att packa allt för loppet och se Sverige sätta segermålet 🙌🏻 


Lördagen startade tidigt med en bra frukost för att ladda upp. Vi mötte upp Virre och hennes vän i Motala och dom slutliga förberedelserna började! Mot startfältet för att hämta ut nummerlappar och kika in i stadiumtältet. Mooot starten! 

Första biten, eller ja, de första 3 milen gick superbra och vi stannade vid första depån för att få lite mer energi 😁 Sedan uppförsbacke... 😎 Vi tog oss framåt, jublade vid varje mil-skylt och pappa mötte upp oss flera gånger för att peppa!! Det gjorde susen! 😍❤️ Efter sista depån med ca. 2,7mil kvar så såg jag att mamma fick bita ihop - och jag vet att kroppen gör ont 😫 Vi (mest jag haha) sjöng, peppade och bara såg till att det gick framåt - mot mål. Och i MÅL KOM VI! Såååå stolt att mamma klarade det, och med en fin insats och ett bra humör 😘😍 Tänk vad mycket mer man klarar av än vad man tror! 🌟 Så fint minne av en fin dag tillsammans ute på cyklarna! 

Hemåt med något tröttare kroppar och knoppar, en god middag tillsammans med Erik och hans föräldrar innan vi somnade gott. 

På söndagsförmiddag åkte mor och far mot Norrland igen och vi tog och packade väskorna för att åka ut till Ryd för att träna och äta middag med Olle och Johanna med barnen 😊 

Träning och jobb har veckan hittills bestått av och det fortsätter så till på fredag. För då... ska det cyklas 30 (!!!!!) mil - skräckblandadförtjusning, oh yes! Förberedelserna ska göras och kroppen ska förhoppningsvis få bra med vila och sömn innan fredagsnatten ska spenderas runt vättersjön på cykeln. Tur att jag har min partner in crime med mig! 


Tjejvättern 10/6

Idag kommer mina föräldrar 😍👏🏻 För imorgon ska jag och mamsen cykla tjejvättern (10mil) som jag utmanade henne till, så det blir sjukt roligt!! 😃 (Jag är överlycklig att hon antog utmaningen, även om jag ofta hört "skitunge" dom senaste veckorna 😂) Vi ska cykla tillsammans med min partner in crime Veronica och en vän till henne! Girlpower 💥


Som det verkar är dock inte vädret på vår sida, regn... Men vi får se till att vara försiktiga och skratta mycket - då går det galant! Och pappa hejar på oss längs vägen någonstans så vi får extra energi 😘💪🏻 Vi ska cykla i den takt som vi alla orkar med och bara sikta mot målet i Motala! 🌟

Bilden är från vår resa till Kroatien i maj 2014 ❤️

Skriv inläggstext 


Hallon- & blåbärsmuffins

100g Havregryn (mixat till mjöl)

1dl Vassleprotein (jordgubbstårta)
1dl Steviaströ
1,5tsk Bakpulver
200g Kvarg
100g Äggvita (1dl eller 3st)

✨ En näve blåbär & hallon 

Blanda samman alla ingredienser. Häll i muffinsformar. Strö över och tryck ned ett par bär i alla muffins. In i ugnen 200grader i ca. 15min ⭐️

Jag hade inga hallon hemma så jag använde mig av sockerfri hallonsylt och duttar över muffinsen. 😏


Morotskakemuffins

Receptet ger 20 muffins ✨

215g morot - 3 normalstora (mixad eller riven)
1,5 dl havregryn (mixa till ett mjöl)
1dl Steviaströ
1dl Vassleprotein (kanelbulle)
1,5tsk bakpulver

🌟 Blanda🌟

Tillsätt:
100g kvarg
1dl alt. 3st äggvita
Rikligt med kanel & kardemumma
Blanda, häll i muffinsformar och grädda i ugnen på 200grader i ca. 10 min. 


Eventuellt toppa med Barbells vaniljpudding ⭐️👅❤️

Sockerfria, glutenfria, proteinrika. Kan höras laktosfria med laktosfritt protein & kvarg! 


RSS 2.0